Aktivitäten des PKU-Verein Düsseldorf e.V.
   
  Bericht über den Osterbackkurs März 2009
   
 
  PKU Osterbackkurs 2009
Mit so vielen Teilnehmern hatten wir  nicht gerechnet, es mussten noch 2 Tische angebaut werden um allen Platz zu schaffen. Insgesamt 10 Familen und auch junge Erwachsene haben den Osterbackkurs bei Frau Kabasch besucht und fleißig gebacken, Plätzchen ausgestochen, Teig geknetet, Cremes gerührt und das neue KUCHENFEIN der Firma MetaX zum Einsatz gebracht. Die Waffeln wurden super locker und lecker und sind bei der Skifreizeit täglich hergestellt worden.
 
PKU Osterbackkurs 2009  
PKU Osterbackkurs 2009

 

   
 
PKU Osterbackkurs 2009  
PKU Osterbackkurs 2009
 
Die Herren Konditoren Ingo und Roland durften das schwierigste Rezept bearbeiten und bekamen ein extra Lob von Frau Kabasch!! Ob unsere Kinder den Einsatz ihrer Eltern wohl zu schätzen wissen??

 

   
 
PKU Osterbackkurs 2009   PKU Osterbackkurs 2009
   
 

Zum guten Ende haben wir alles verputzt, gemeinsam gespült und aufgeräumt und dankbar die Rezepte, Proben und Anregungen mit nach Hause genommen.

Der Firma MetaX an dieser Stelle einen ganz herzlichen Dank für die gelungene Veranstaltung und Dir, Bettina, für Deinen persönlichen Einsatz sowieso!
   
 
PKU Osterbackkurs 2009  
PKU Osterbackkurs 2009
 

Auf dem Treffen der DIG PKU habe ich mit der „Erfinderin“ der neuen Rezepte persönlich sprechen können und angeregt, die Rezepte auf kleine Kuchenformen runter zu rechnen, damit die „Ein-Kind-Familen“ die Mengen auch bewältigen können. Ich bin sehr gespannt darauf!

Sabine Grömansberger
 
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