Aktivitäten des PKU-Verein Düsseldorf e.V.
   
  Bericht über den Kochkurs im Oktober 2008
   
 
PKU-Backkurs
Der herbstliche Kochkurs mit Frau Kabasch von der Firma MetaX stand ganz im Zeichen des (Hokaido) Kürbis! Wir trafen uns bei herbstlichem Sturm und Regen in der gut ausgestatteten Küche der Kartause-Hein-Schule in Düsseldorf-Unterrath. Es waren  6 Familien und 3 junge Erwachsene (leider nur Frauen) der Einladung gefolgt und machten sich unter Anleitung von Frau Kabasch ans Werk.
 
 
  PKU-Backkurs
Es entstanden so tolle Dinge wie Kürbisfladen, Flammkuchen mit Zwiebeln, Kürbissuppe, 2erlei Spagetti-Saucen, Pizza Brot (in der Aufflaufform gebacken-geht auch!!) Schokoladenkekse, Kürbispuffer und und.....!!
Es wurde wie immer viel erzählt, Erfahrungen und Gedanken ausgetauscht und neue Freundschaften gefestigt bzw. gegründet.
   
 
PKU-Backkurs
Erstmals nahm Jennifer Nawrath, Diätassistentin im 3.Lehrjahr, an einer unserer Veranstaltungen teil und hat sich gleich mit den Schokoladenplätzchen erfolgreich auseinander gesetzt, tatkräftig unterstützt durch viele Kleine Ausstecher.

 

Wir danken der Firma MetaX  für Ihre großzügige Unterstützung unserer Aktivitäten und freuen uns auf das nächste Event (schreibt man das nun groß oder Klein??)

Sabine Grömansberger
 
 
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